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 　隨著我國的生產(chǎn)技術(shù)的不斷革新發(fā)展，食品生產(chǎn)企業(yè)為了節(jié)約生產(chǎn)時間，提高生產(chǎn)的水平，普遍采用食品輸送機(jī)來進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)。而動力滾筒作為食品輸送機(jī)的主要組成部分，在食品輸送機(jī)動力滾筒運(yùn)轉(zhuǎn)作業(yè)時，為了保障生產(chǎn)作業(yè)工作人員與輸送設(shè)備的正常情況，工作人員應(yīng)該嚴(yán)格按照輸送機(jī)械操作流程，來進(jìn)行規(guī)范的操作：

　　一，當(dāng)動力滾筒食品輸送機(jī)在進(jìn)行流水線生產(chǎn)作業(yè)的運(yùn)行過程中，作業(yè)人員不要將手腳伸進(jìn)滾筒之間，否則將會造成極為嚴(yán)重的生產(chǎn)事故甚至危及自身的生命;

　　二，在作業(yè)人員準(zhǔn)備進(jìn)行食品物料的輸送時，先查看一下動力滾筒是否出現(xiàn)滾筒彎曲凹陷變形的情況，以及安裝滾筒的軌道是否有彎曲變形，輸送機(jī)滾筒軌道和支架等構(gòu)件的連接處，螺絲是否有松動的現(xiàn)象，如果有此情形出現(xiàn)，要及時停機(jī)并及時給予調(diào)整;

　　三，在食品流水線生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)輸送時，作業(yè)人員不得將工具、雜物放在輸送機(jī)滾筒上;

　　四，在輸送機(jī)設(shè)備準(zhǔn)備開啟時，觀察動力滾筒的轉(zhuǎn)筒是否轉(zhuǎn)動靈活，有沒有發(fā)出特別異常明顯的聲音;

　　五，當(dāng)生產(chǎn)作業(yè)人員以及啟動輸送機(jī)設(shè)備時，要檢查輸送的食品物料以及工裝板到流水線上是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　六，生產(chǎn)作業(yè)人員應(yīng)把所生產(chǎn)輸送的物料，輕放在食品輸送機(jī)械的中間位置，以免造成物料偏離滾筒時發(fā)生強(qiáng)硬沖擊而損傷滾筒;

　　在即將進(jìn)入輸送機(jī)生產(chǎn)作業(yè)的流水線作業(yè)人員，應(yīng)在上崗前經(jīng)過食品企業(yè)的專業(yè)知識培訓(xùn)合格以后，再進(jìn)入生產(chǎn)流水線進(jìn)行作業(yè)。